Karottensaft durch einen Entsafter für den Winter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 9,5 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 0,4gr.
Fette * GR.
Kohlenhydrate* 1,9 gr.
Karottensaft durch einen Entsafter für den Winter

Die gebräuchlichste Art, Saft zuzubereiten, ist mit einem Entsafter. Ich schlage vor, köstlichen, hellen und gesunden Karottensaft durch einen Entsafter zu machen. Ein gesundes Getränk erweist sich als recht aromatisch mit einem ausgewogenen Geschmack und einem hohen Gehalt an nützlichen Mikroelementen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Messen Sie zunächst die benötigte Menge Karotten ab. Waschen Sie die vorbereiteten Karotten gründlich unter fließendem kaltem Wasser mit einer Bürste zum Waschen von Gemüse und Obst.
Schritt 2 von 8
Trocknen Sie die gewaschenen Karotten und schälen Sie sie dann mit einem Gemüseschäler.
Schritt 3 von 8
Die geschälten Karotten durch einen Entsafter geben.
Schritt 4 von 8
Gießen Sie den resultierenden Karottensaft in eine Metallschüssel mit dickem Boden.
Schritt 5 von 8
Gießen Sie die erforderliche Menge Trinkwasser in einen Topf und fügen Sie Zitronensäure hinzu. Stellen Sie den Topf mit Karottensaft bei mäßiger Hitze und bringen Sie ihn zum Kochen. Dann die Hitze reduzieren und den Saft etwa 10-15 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren und den entstandenen Schaum entfernen.
Schritt 6 von 8
Spüle die Gläser in der Zwischenzeit gründlich in warmem Wasser mit Backpulver oder Spülmittel aus und sterilisiere sie dann in der Mikrowelle, im Ofen oder im Wasserbad. Gießen Sie heißen Karottensaft vorsichtig in sterile Gläser und bedecken Sie sie mit sterilen Deckeln.
Schritt 7 von 8
Heiße Dosen vorsichtig mit einem Verschließer aufrollen. Drehen Sie die heißen Saftdosen auf den Kopf und wickeln Sie sie in eine warme Decke.
Schritt 8 von 8
Etwa einen Tag in dieser Position belassen, bis es vollständig abgekühlt ist, dann das Werkstück zur Langzeitlagerung an einen kühlen, dunklen Ort bringen.

Genießen Sie ein gesundes Getränk!

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