Fleischauflauf aus Kartoffelpüree und Hackfleisch

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 78,6 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 4,7 gr.
Fette * 8,2 gr.
Kohlenhydrate* 3,2 gr.
Fleischauflauf aus Kartoffelpüree und Hackfleisch

Fleischauflauf mit Kartoffelpüree ist ein unglaublich leckeres und appetitliches Gericht für die ganze Familie. Sehr nahrhaft und sättigend, es ist gut, sich zum Mittag- oder Abendessen vorzubereiten. Haustiere werden definitiv nicht hungern!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. Kartoffelpüree zerdrücken, Milch, Eier und Butter hinzufügen, umrühren.
Schritt 2 von 6
Schäle die Zwiebel und schneide sie in kleine Quadrate. Wir braten es in Pflanzenöl an, damit die Zwiebel weich und golden wird.
Schritt 3 von 6
In 10 Minuten. Hackfleisch zur Zwiebel geben, Gewürze (Oregano, Koriander, schwarzer Pfeffer) und Salz hinzufügen, gründlich umrühren und 5 Minuten braten.
Schritt 4 von 6
Drei Käse mit einer groben Reibe.
Schritt 5 von 6
Und wir geben den Knoblauch durch eine Presse und geben ihn zum Hackfleisch.
Schritt 6 von 6
Die Zutaten in eine gefettete Auflaufform mit Pflanzenöl geben. Sofort 0,5 Teile Kartoffelpüree in einer gleichmäßigen Schicht auslegen, dann mit Sauerrahm, Hackfleisch bestreichen, erneut mit Sauerrahm bestreichen und eine Schicht Kartoffelpüree formen und mit Käse bestreuen. Wir stellen das Gericht in den Ofen und backen es 30-40 Minuten lang. bei einer Temperatur von 180 Grad.

Guten Appetit!

 

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