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Weißes Fleisch auf Kefir mit Hefe in einer Pfanne

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Die Küche Tatarskaja
Kaloriengehalt 217,5 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 100 Minuten
Proteine ​​* 8,7 g
Fette * 10,6 gr.
Kohlenhydrate* 44,7 g
* pro 100gr. Produkt
Weißes Fleisch auf Kefir mit Hefe in einer Pfanne
Inhalt

Auf Kefir-Teig gekochtes Fleischweiß ist eines der besten Rezepte für diese erstaunliche Vorspeise. Herzhaft und aromatisch lassen sie sich bequem als Snack mitnehmen oder schnell für die Familie zubereiten. Sehr lecker!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wir erhitzen die Milch auf ca. 40 Grad und rühren die Hefe hinein. Dadurch werden sie schneller fit.
Schritt 2 von 6
Das Mehl durch ein Sieb sieben und zur Milch geben, ebenfalls Kristallzucker hinzufügen. Den elastischen Teig kneten und 60 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. In dieser Zeit sollte es 2-3 mal steigen.
Schritt 3 von 6
Schäle die Zwiebel und schneide sie in kleine Würfel.
Schritt 4 von 6
Die Zwiebel zum Hackfleisch geben, salzen und mit schwarzem Pfeffer würzen.
Schritt 5 von 6
Teilen Sie den Teig in gleich große Stücke. Wir machen runde Kuchen und legen die Füllung in die Mitte. Wir drücken die Kanten zusammen, damit die Seiten gebildet werden.
Schritt 6 von 6
Jetzt erhitzen wir die Pfanne, füllen das Pflanzenöl mit einer Schicht von 2-3 cm ein und braten das Weiß auf beiden Seiten goldbraun an.

Guten Appetit!

 

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