Haferkwas

Haferkwas ist ein köstliches Erfrischungsgetränk mit vielen Nährstoffen. Neben der erfrischenden und durstlöschenden Wirkung strafft Haferkwas den Körper perfekt. Um es zu Hause zu kochen, benötigen Sie ein Minimum an Zutaten, von denen die wichtigste und grundlegendste ungeschälter Hafer ist.

Klassischer Haferflocken-Kwas ohne Hefe ist einfach zuzubereiten. Hausgemachtes Erfrischungsgetränk wird Sie nicht nur bei heißem Wetter begeistern.

Hausgemachter Haferflocken-Kwas ist sehr einfach und schnell zubereitet. Ein gesundes Getränk beseitigt den Durst bei heißem Wetter perfekt und schmeckt so gut wie seine Konkurrenten.

Haben Sie schon einmal versucht, Kwas mit Ihren eigenen Händen herzustellen? Wir möchten Ihnen ein von uns getestetes Rezept zum Kochen anbieten. Ein leckeres und gesundes Getränk auf Basis von Haferkörnern mit Zusatz von Honig und Hefe löscht perfekt den Durst, ist eine gute Alternative zum Laden. Kommen wir zum Kochen!

Ein ausgezeichnetes Getränk aus Hafer und Honig, das an heißen Sommertagen den Durst stillt, ist Kwas. Die Zubereitung dauert einige Tage, die Haltbarkeit ist gleich, daher ist es ratsam, sie einige Tage nach der Zubereitung zu verwenden. Anstelle von Zucker fügen wir dem Getränk Fructose hinzu - das ist ein natürlicher Fruchtersatz, der viel gesünder als Zucker ist. In Kombination mit Honig erhalten wir den perfekten weichen und reichen Geschmack.

Kwas ist ein ursprünglich russisches traditionelles Getränk, das Ihren Durst an einem heißen Tag perfekt löscht. Heute kochen wir Kwas auf Haferflocken mit Honigzusatz. Zunächst muss durch das Aufgießen von Hafer der Sauerteig entfernt werden, aus dem später ein ausgezeichneter Kwas gewonnen wird.Die Verwendung einer kleinen Menge Honig bei der Zubereitung verleiht dem Getränk angenehme Honignoten und einen weichen Honiggeschmack.

Beim Sammeln von Birkensaft ist es möglich, mit Hafer sehr gesunden Birkenkwas zuzubereiten. Dieses Getränk erfordert frischen Birkensaft und unraffinierte Haferkörner. Zur Süße und Aktivierung der Gärung verwenden wir Rosinen und Zucker. Übrigens können Sie anstelle von Birkensaft nur Wasser verwenden: nützliche Bakterien werden immer noch ihre Arbeit tun und Kwas wird mit einem charakteristischen Geschmack und Aroma ausfallen. Auf der Basis von Birkensaft erweist sich das Getränk jedoch als reicher, weicher im Geschmack und gesünder in der Zusammensetzung.

Im heißen Sommer sind Erfrischungsgetränke sehr beliebt. Und wenn es sich um Getränke handelt, die erhebliche Vorteile für den Körper haben, ist ihre Bedeutung noch relevanter. Der gute alte hausgemachte Kwas enthält eine natürliche Flora, deren Vorteile für den Körper von unschätzbarem Wert sind. Das Kochen eines solchen Kwas ist so einfach wie das Schälen von Birnen, die Hauptsache ist, Geduld zu haben und zu warten, bis er fertig ist. Sie müssen ungeschälten Hafer mit einer Schale verwenden und können ihn in den meisten Geschäften in der Getreideabteilung kaufen.

Ein kühler und leicht kohlensäurehaltiger Haferflockendrink wird Ihren Durst und sogar Ihren Hunger perfekt stillen. Gleichzeitig können Sie mit diesem Getränk Ihr Gewicht normalisieren oder sogar verlieren, indem Sie 1 Glas 30 Minuten vor den Mahlzeiten einnehmen.

Ein gesundes und belebendes Getränk aus Naturprodukten ohne Zusatz von Hefe. Es füllt den Körper mit wichtigen Mikroelementen und erfreut Sie mit seinem süßlichen Geschmack. Kwas muss im Voraus zubereitet werden, da es etwa 7 Tage dauert, bis es infundiert ist.

Wir bieten ein interessantes Rezept für Sauerteig aus Roggenmehl mit Malz. Zur Herstellung von Malz müssen rohe Getreidekörner vorher eingeweicht werden, die keiner Hitze ausgesetzt waren. Wir bedecken eine Schicht eingeweichter Körner mit Gaze und lassen sie mehrere Tage stehen, wobei wir das Wasser und die Gaze regelmäßig wechseln, um sie zu reinigen. Wenn aus den Körnern weiße Sprossen erscheinen, ist das Rohmaterial fertig.