Bulk Pie mit Aprikose

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 118,5 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 0,8gr.
Fette * 8,5 gr.
Kohlenhydrate* 30,7 g
Bulk Pie mit Aprikose

Die ganze Familie wird diesen Streuselkuchen mit knuspriger Kruste und saftiger Füllung lieben. Der Teig kann entweder von Hand oder mit einem Mixer geknetet werden. Im letzteren Fall dauert das Kochen ein Minimum an Zeit, da die Kuchenkrümel sofort erhalten werden. Es empfiehlt sich kalte, harte Butter zu nehmen - so wird die Krume strukturierter.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 11
In einer großen Schüssel das gesiebte Mehl, Puderzucker und Backpulver vermischen. Trockene Zutaten verrühren.
Schritt 2 von 11
Die kalte Butter in kleine Stücke schneiden und in einen Mixer geben. Wenn Sie die Krümel von Hand kneten, reiben Sie die Butter besser auf einer groben Reibe.
Schritt 3 von 11
Gießen Sie die trockene Mehlmischung über die Butter und schalten Sie den Mixer ein oder mahlen Sie alles schnell von Hand. Sie erhalten eine krümelige Krume.
Schritt 4 von 11
Fetten Sie die Form leicht mit Pflanzenöl ein. Wenn die Form aus Silikon besteht, müssen Sie nicht schmieren. Ein Drittel der Krümel ausschütten und gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
Schritt 5 von 11
Wir waschen und trocknen die Aprikosen. Wir schneiden jede Frucht der Länge nach in zwei Hälften und entfernen den Knochen manuell. Es ist wünschenswert, dass die Früchte reif und süß sind.
Schritt 6 von 11
Die Hälften in Scheiben schneiden.
Schritt 7 von 11
Die Hälfte der Scheiben auf die Krümel legen.
Schritt 8 von 11
Die Hälfte der restlichen Krümel einfüllen. Die Aprikosenspalten wieder auslegen - alles andere. Die letzte Schicht ist der Rest der Krume, verteilen Sie ihn gleichmäßig.
Schritt 9 von 11
Wir legen die Form mit dem geformten Kuchen in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und backen etwa fünfundzwanzig bis dreißig Minuten, bis sie goldbraun sind.
Schritt 10 von 11
Wir nehmen den Kuchen aus dem Ofen, lassen ihn vollständig abkühlen und befreien ihn aus der Form. Mit Minzblättern dekorieren.
Schritt 11 von 11
Dann schneiden wir den Teig in Portionen und servieren.
Guten Appetit!

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