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Rhabarberkuchen in großen Mengen

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 155 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 85 Minuten
Proteine ​​* 7,1 gr.
Fette * 4,7 gr.
Kohlenhydrate* 30gr.
* pro 100gr. Produkt
Rhabarberkuchen in großen Mengen
Inhalt

Rhabarber passt gut zu Zimt. Ich empfehle, einen lockeren Rhabarber-Zimt-Kuchen zuzubereiten. Auch unerfahrene Köche und unerfahrene Hausfrauen kommen mit diesem Rezept zurecht. Mürbeteig hat eine köstliche knusprige Kruste und die Füllung ist saftig und aromatisch.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Gießen Sie die Hälfte der benötigten Menge Kristallzucker in einen tiefen Behälter. Weizenmehl mit Backpulver sieben. Dann das Hühnerei zerbrechen.
Schritt 2 von 7
Alles mit einer Gabel gründlich vermischen, bis die Konsistenz von Semmelbröseln erreicht ist.
Schritt 3 von 7
Die Rhabarberstängel mit einem Gemüseschäler schälen. Die geschälten Rhabarberstängel abspülen und auf Küchenpapier trocken tupfen. In Würfel oder dünne Scheiben schneiden. In eine Auflaufform geben, restlichen Kristallzucker und gemahlenen Zimt hinzufügen. Gründlich mischen.
Schritt 4 von 7
Schmelzen Sie die Butter, indem Sie sie in einen Topf geben.
Schritt 5 von 7
Die Krümel gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche der Form verteilen, sodass die Rhabarberfüllung vollständig bedeckt ist.
Schritt 6 von 7
Gießen Sie die geschmolzene Butter über die Krume und versuchen Sie, sie gleichmäßig zu verteilen. Die Kuchenform in einen gut vorgeheizten Ofen stellen und 30-35 Minuten backen, bis sich eine schöne goldene Kruste bildet. Schauen Sie in Ihren Ofen.
Schritt 7 von 7
Nach Ablauf der Zeit den Kuchen aus dem Ofen nehmen. Den fertigen Kuchen vollständig auskühlen lassen und portionsweise servieren.

Guten Appetit!

 

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