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Unglaublich leckerer Gurken-Lecho - Vorbereitung für den Winter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 47,5 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 85 Minuten
Proteine ​​* 0,5gr.
Fette * 2,6 gr.
Kohlenhydrate* 11,5 g
* pro 100gr. Produkt
Unglaublich leckerer Gurken-Lecho - Vorbereitung für den Winter
Inhalt

Leckerer Gurken-Lecho ist eine großartige Idee für die Ernte für den Winter. Dies ist ein fertiger Snack, der das Kochen vereinfacht und den Körper mit wichtigen Vitaminen füllt! Lecker, knusprig und aromatisch! Einfach lecker!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wir waschen die Gurken und lassen sie eine halbe Stunde in kaltem Wasser einweichen. Dann schneiden wir sie in Kreise.
Schritt 2 von 5
Die Tomaten waschen und zerkleinern. Wir reinigen die Samen vom Pfeffer und passieren ihn auch durch einen Fleischwolf.
Schritt 3 von 5
Knoblauch hacken oder durch eine Presse geben.
Schritt 4 von 5
Wir geben die Produkte in einen Topf, fügen Kristallzucker, Salz, gemahlenen Pfeffer hinzu und füllen alles mit Sonnenblumenöl. Setzen Sie die Pfanne in Brand und bringen Sie den Inhalt unter ständigem Rühren zum Kochen. Dann kochen wir noch eine halbe Stunde weiter.
Schritt 5 von 5
Tafelessig in Lecho gießen, noch einige Minuten kochen und in sterilisierte Gläser füllen. Gut aufrollen und bei Zimmertemperatur abkühlen lassen.

Guten Appetit!

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