Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Zarte Hühnerleber in Sahne mit Zwiebeln in einer Pfanne

Zarte Hühnerleber in Sahne mit Zwiebeln in einer Pfanne

0
1011
Die Küche Welt
Kaloriengehalt 255,2 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 25 Minuten
Proteine ​​* 11,8 g
Fette * 18,4 g
Kohlenhydrate* 30,2 g
* pro 100gr. Produkt
Zarte Hühnerleber in Sahne mit Zwiebeln in einer Pfanne
Inhalt

Sahne ist ein ideales Produkt zur Herstellung von Hühnerleber. Das hausgemachte Produkt wird zart und weich. Die kulinarische Lösung wird Sie nicht nur mit ihrem hellen Geschmack, sondern auch mit ihren ernährungsphysiologischen Eigenschaften begeistern.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 14
Bereiten wir die notwendigen Zutaten vor. Wir waschen die Leber und teilen sie in Stücke. Schäle die Zwiebel.
Schritt 2 von 14
Das Hühnerei in einem tiefen Teller mit etwas Salz verquirlen.
Schritt 3 von 14
Tauchen Sie die Hühnerleberstücke in die Eimischung. Wir gehen für eine Weile.
Schritt 4 von 14
Die Zwiebeln in dünne Halbringe teilen.
Schritt 5 von 14
Die Pfanne vorheizen und Pflanzenöl hineingießen.
Schritt 6 von 14
Die Zwiebel in heißes Öl geben und goldbraun braten.
Schritt 7 von 14
Legen Sie die Zwiebel in die Leber in ein Ei. Etwa 5 Minuten braten.
Schritt 8 von 14
Gewürze nach Geschmack und etwas Salz hinzufügen.
Schritt 9 von 14
Den Inhalt mit Mehl bestäuben.
Schritt 10 von 14
Gießen Sie etwas abgekochtes Wasser hinein.
Schritt 11 von 14
Die Form mit einem Deckel abdecken und 5-7 Minuten köcheln lassen.
Schritt 12 von 14
Dann die Sahne in die Leber gießen.
Schritt 13 von 14
Speisen umrühren, aufkochen und vom Herd nehmen.
Schritt 14 von 14
Fertig ist die weiche Hühnerleber mit Zwiebeln und Sahne. Das warme Gericht zusammen mit der Beilage servieren. Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *