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Zarte und saftige Hähnchenfiletkoteletts

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 152 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 9,8 g
Fette * 10,7 g
Kohlenhydrate* 9gr.
* pro 100gr. Produkt
Zarte und saftige Hähnchenfiletkoteletts
Inhalt

Zarte Hähnchenkoteletts garen sehr schnell. Sie können im Ofen gebacken, gebraten oder gedämpft werden. Wir empfehlen, für ein knuspriges Goldbraun zu frittieren.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Die Filets waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2 von 4
Ei und Sauerrahm zum Fleisch geben, gut mischen. Dann Mehl, Salz und Gewürze nach Geschmack hinzufügen, 25 Minuten marinieren lassen.
Schritt 3 von 4
Das Sonnenblumenöl in eine vorgeheizte Pfanne geben, das Hackfleisch mit einem Esslöffel darauf legen und Schnitzel formen.
Schritt 4 von 4
Die Patties von beiden Seiten goldbraun braten, dann in eine Pfanne geben und bei schwacher Hitze 5-10 Minuten köcheln lassen. Zarte und saftige Schnitzel sind fertig, servieren Sie sie mit Gemüse und Nudeln.

Guten Appetit!

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