Gurken für den Winter auf Bulgarisch
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Die Küche
bulgarisch
Kaloriengehalt
122,5 kcal
Portionen
2 S.
Kochzeit
40 Minuten
Proteine *
9gr.
Fette *
3,9 gr.
Kohlenhydrate*
19,5 g
Gurken für den Winter auf Bulgarisch werden von vielen Familien wegen ihres harmonischen Geschmacks, ihrer Nützlichkeit und ihrer hervorragenden Lagerung unter allen Bedingungen geliebt. Bulgarische Gurken waren zu Sowjetzeiten besonders beliebt, als dieses Produkt knapp war. Da sich die Zeiten geändert haben, nimmt diese Vorspeise immer noch einen prominenten Platz bei Familienessen und Dinnerpartys ein.
Zutaten
Kochvorgang
In einem Topf Wasser mit Kirsch- und Johannisbeerblättern, Dillschirmen kochen. Lassen Sie zu diesem Zeitpunkt das Wasser aus dem Gurkenglas ab und gießen Sie stattdessen die heiße Marinade ein. Gießen Sie Salz und Zucker in ein Glas, fügen Sie Essig hinzu. Rollen Sie ein Gurkenglas auf, biegen Sie es auf den Kopf. In eine Decke gewickelt für einen Tag an einen warmen Ort legen. Sie können dann an einem anderen Ort neu anordnen. Gurken für den Winter nach bulgarischer Art werden perfekt bei Raumtemperatur gelagert, im Winter können Sie ihren erstaunlichen Geschmack in vollen Zügen genießen.