Gurken für den Winter unter einer Nylonhülle

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 17,8 kcal
Portionen 20l.
Kochzeit 3 Stunden
Proteine ​​* 0,6 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 3,9 gr.
Gurken für den Winter unter einer Nylonhülle

Eine schnelle und einfache Möglichkeit, Gurken für den Winter vorzubereiten. Daher ist er bei Hausfrauen so beliebt. Und um den Geschmack von Gurken reicher zu machen, fügen Sie etwas Dill, Meerrettichblätter und Kirschen hinzu. Diese einfachen Kleinigkeiten machen die Naht unglaublich appetitlich.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Gurken müssen gut mit Wasser gespült und vorzugsweise einige Stunden eingeweicht werden (1-2). Dann die Enden auf beiden Seiten abschneiden.
Schritt 2 von 5
Wir waschen die Blätter von Johannisbeeren, Kirschen, Meerrettich und Dill und lassen sie trocknen.
Schritt 3 von 5
Den Knoblauch schälen und die Nelken in mehrere Stücke schneiden.
Schritt 4 von 5
Die Hälfte der Blätter, etwas Knoblauch und Pfefferkörner auf den Boden eines 3-Liter-Glases falten. Legen Sie die Gurken fest und darauf noch ein paar Johannisbeerblätter, Kirschen usw.
Schritt 5 von 5
Wasser aufkochen, Salz und Zucker dazugeben und umrühren. Gießen Sie es in ein Glas. Wir schließen es mit einem Nylondeckel (davor legen wir den Deckel einige Minuten in kochendes Wasser, damit er sterilisiert wird). Bei Zimmertemperatur abkühlen lassen und das Glas in die Kälte stellen. Nach einem Monat sind die Gurken fertig.

Guten Appetit!

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