Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Gurken mit trockenem Senf und Knoblauch für den Winter

Gurken mit trockenem Senf und Knoblauch für den Winter

0
14267
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 95,3 kcal
Portionen 8 l.
Kochzeit 4 Stunden
Proteine ​​* 1,7 gr.
Fette * 3,8 g
Kohlenhydrate* 22,4 g
* pro 100gr. Produkt
Gurken mit trockenem Senf und Knoblauch für den Winter
Inhalt

Duftende Gurken aus einem kühlen Keller ergänzen perfekt warme Gerichte auf Ihrem Tisch. Das Senf-Knoblauch-Gurken-Rezept kann verwendet werden, um einen Salat für das Abendessen zuzubereiten oder Vorbereitungen für den Winter zu treffen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Gurken gut waschen, Enden abschneiden, jeweils in vier Teile schneiden.
Schritt 2 von 5
Salz, Zucker, Senf, Sonnenblumenöl, Essig, gehackten Knoblauch zu den Gurken geben. Gurken so umrühren, dass die Gewürze das gesamte Gemüse gleichmäßig bedecken, 3 Stunden marinieren lassen, gelegentlich umrühren.
Schritt 3 von 5
Nach der angegebenen Zeit geben die Gurken Saft ab.
Schritt 4 von 5
Die Gurken in saubere Gläser geben und mit der Marinade füllen, die nach dem Einlegen der Gurken übrig geblieben ist. Die Marinade kann durch die Anwesenheit von Senf trüb sein.
Schritt 5 von 5
Gurkengläser 15 Minuten in kochendem Wasser sterilisieren, dann die Deckel aufrollen, in eine Decke wickeln und abkühlen lassen. Nähte kühl und dunkel lagern.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *