Gurken mit trockenem Senf ohne Sterilisation in Gläsern für den Winter
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
95,2 kcal
Portionen
3 l.
Kochzeit
48 Stunden
Proteine *
9gr.
Fette *
3,9 gr.
Kohlenhydrate*
9gr.
Durch die Zugabe von trockenem Senf werden originelle und würzige Gurken für den Winter erhalten. Die Vorspeise ist eine ausgezeichnete Ergänzung zu warmen Gerichten.
Zutaten
Kochvorgang
Die Gurken vorher in kaltem Wasser einweichen. Wenn sie frisch geschnitten sind, müssen Sie dies nicht tun. Zum Waschen reicht es. Wir sterilisieren die Gläser. Auf den Boden Kirsche, Johannisbeere, Meerrettich, Knoblauchzehen geben. Dann verteilen wir die Gurken. Wenn Sie möchten, können Sie die Enden abschneiden. Obendrein schlafen wir mit drei Esslöffeln Salz ein und gießen kochendes Wasser ein. Wir decken mit einem Deckel ab und lassen ein paar Tage lang unterrichtet werden.
