Gurken für den Winter in Tomatensauce
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
114,5 kcal
Portionen
9 S.
Kochzeit
70 Minuten
Proteine *
1,3 gr.
Fette *
3,6 gr.
Kohlenhydrate*
28,9 gr.
Ein ungewöhnliches, aber sehr leckeres Rezept für Gemüsekonserven - Gurken für den Winter in Tomatensauce. Gurken, die mit dieser Technologie zubereitet werden, sind ausnahmslos duftend, würzig und knusprig. Es ist einfach unmöglich, sich von ihnen loszureißen!
Zutaten
Kochvorgang
Knoblauch schälen, fein hacken. Gurken, Knoblauch, Zucker, Salz, gemahlener Pfeffer, Paprika in einen großen Topf geben, Sonnenblumenöl und Tomatenmark hinzufügen. Alles gründlich mischen und anzünden. 40 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Wenn die Gurken den Saft ablassen, den Topf vom Herd nehmen, den Essig einfüllen, umrühren. 15 Minuten ziehen lassen.
