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Koreanische Gurken für den Winter ohne Karotten

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 72,9 kcal
Portionen 4 S.
Kochzeit 6 Stunden
Proteine ​​* 0,9gr.
Fette * 4,3 gr.
Kohlenhydrate* 8gr.
* pro 100gr. Produkt
Koreanische Gurken für den Winter ohne Karotten
Inhalt

Wenn alle Nähte fertig sind und noch Gurken übrig sind, können Sie experimentieren und ein köstliches orientalisches Gericht kochen. Koreanische Gurken sind unglaublich lecker und scharf. In der klassischen Version werden sie mit Karotten zubereitet. Aber wenn Sie diese Lebensmittel nicht gerne mischen, dann probieren Sie das köstliche Rezept ohne Karotten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wir waschen die Gurken und schneiden sie in vier längliche Stücke.
Schritt 2 von 5
Essig mit Wasser mischen.
Schritt 3 von 5
Mischen Sie in einem separaten Behälter Pflanzenöl, Salz, Zucker, Pfeffer sowie gehackte Knoblauchzehen. Fügen Sie Wasser mit Essig hinzu und rühren Sie um.
Schritt 4 von 5
Die Gurken mit der resultierenden Mischung füllen und 5 Stunden ruhen lassen.
Schritt 5 von 5
Wir geben Gurken in Gläser und gießen Marinade darüber. Wir stellen die Dosen in einen Topf. Wir bedecken sie mit Deckeln. Und gießen Sie etwas Wasser in die Pfanne, etwa 1/3. Wir sterilisieren die Gläser innerhalb von 10 Minuten. Wir rollen die Deckel auf.

Guten Appetit!

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