Gurken für den Winter schneiden
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
90,5 kcal
Portionen
8 l.
Kochzeit
7 Tage
Proteine *
0,5gr.
Fette *
3,5gr.
Kohlenhydrate*
24,7 g
Heute kümmern wir uns um die Vorbereitungen für den Winter - es werden Gurken mit Petersilie gehackt. Petersilie ist ein sehr aromatisches Kraut, kombiniert mit knusprigen Gurken und würzigem Knoblauch erhalten wir eine köstliche herzhafte Vorspeise, die Ihr Mittag- oder Abendessen perfekt ergänzt.
Zutaten
Kochvorgang
Zum Sterilisieren brauchen wir einen großen Behälter, legen ein Handtuch auf den Boden des Behälters und stellen unsere Salatgläser auf. Gießen Sie kaltes Wasser in den Behälter, sodass es die Dosen knapp über der Mitte bedeckt, und stellen Sie es bei mittlerer Hitze ein. Zum Kochen bringen und 10-12 Minuten sterilisieren. Danach die Gläser mit Deckeln verschließen, mit einem Handtuch abdecken und vollständig abkühlen lassen. Dann entfernen wir die Naht an einem kühlen dunklen Ort zur Aufbewahrung. Salat fertig. Es wird empfohlen, es vor der Verwendung 20-30 Minuten im Kühlschrank zu kühlen.
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Kommentare (1) 1
Anna
heute um 13:41
Das Rezept ist interessant. Es wird nicht beschrieben, wann Zucker und Butter hinzugefügt werden. Und wie versteht man 0,75 Stück Knoblauch? :)
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Antworten
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Korrigiert, danke, aber wo hast du 0,75 Knoblauch gesehen? Wir hatten 1 Kopf geschrieben...