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Gurken mit Paprika für den Winter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 77,3 kcal
Portionen 2 S.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 1,4 gr.
Fette * 1,2 gr.
Kohlenhydrate* 16,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Gurken mit Paprika für den Winter
Inhalt

Eingelegtes Gemüse gehört zu diätetischen Produkten, es kann das Hungergefühl für kurze Zeit einlullen und ist daher oft als Snack auf Festen präsent. Alle Hausfrauen können zu Hause eingelegtes Gemüse zubereiten. Eingelegte Gurken mit Paprika sind eine der köstlichsten Säume und Kombinationen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Gurken gründlich waschen und trocknen lassen.
Schritt 2 von 7
Gurken in Spalten schneiden und in eine Schüssel geben.
Schritt 3 von 7
Von der Zwiebel die Schale entfernen und in halbe Ringe schneiden, auf die Gurken übertragen.
Schritt 4 von 7
Paprika waschen, von Kernen und Trennwänden schälen, in kleine Würfel schneiden, zu den Gurken geben.
Schritt 5 von 7
Gläser und Deckel zum Verschließen sterilisieren. Das gehackte Gemüse in Gläser anrichten, ein paar Erbsen Piment und schwarzen Pfeffer, einen halben Teelöffel Senf und einen Zweig Dill in jedes Glas geben.
Schritt 6 von 7
Wasser in einem Topf aufkochen, Salz, Zucker und Essig dazugeben, das Gemüse mit dieser Marinade in Gläser gießen, 20 Minuten ruhen lassen.
Schritt 7 von 7
Dann die Dosen aufrollen, auf den Kopf stellen und unter der Decke abkühlen lassen.

Guten Appetit!

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