Gurken mit Chili-Ketchup Maheev

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 92,7 kcal
Portionen 8 l.
Kochzeit 26 Std.
Proteine ​​* 0,6 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 23,3 gr.
Gurken mit Chili-Ketchup Maheev

Wenn Sie verschiedene Ketchup-Marken in einem Rezept verwenden, können Sie völlig unterschiedliche Rohlinge erhalten. Die Maheev-Saucen sind erschwinglich und kreieren erstaunliche Gerichte. Dank ihm werden für den Winter aufgerollte Gurken auch ohne Sterilisation knusprig. Das Rezept ist sehr einfach und geht schnell. Rollen Sie die Gurken in Ein-Liter-Gläser, fügen Sie etwas Chili als Gewürz hinzu und erhalten Sie ein tolles pikantes Ergebnis.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Die Gurken gut waschen und in eine Schüssel geben, in kaltes Wasser gießen und 2 Stunden halten, dadurch werden sie knackig und haben eine helle Farbe. Auf dem Boden steriler Gläser gewaschenes und grob gehacktes Gemüse, Paprika (wer es schärfer mag - Sie können mit Samen) und mehrere Knoblauchzehen in Stücke schneiden.
Schritt 2 von 4
Legen Sie die Gurken fest in die Gläser und werfen Sie dazwischen auch ein paar gehackte Knoblauchzehen hinein.
Schritt 3 von 4
Gießen Sie Wasser in einen Topf, fügen Sie Ketchup, Salz, Zucker, Essig hinzu. Rühren und kochen, 2 Minuten bei schwacher Hitze halten und den Herd ausschalten. Die Marinade in Gläser füllen und sofort verschließen.
Schritt 4 von 4
Die Dosen umdrehen, mit einem Handtuch abdecken und einen Tag ruhen lassen.

Guten Appetit!

 

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