Gurken mit Ketchup für 5-Liter-Gläser

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 27,2 kcal
Portionen 5 l.
Kochzeit 4 Stunden
Proteine ​​* 0,5gr.
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 6,1 gr.
Gurken mit Ketchup für 5-Liter-Gläser

Mit Ketchup marinierte Gurken sind sehr knusprig und pikant. Dies ist eine großartige Vorspeise für jedes Gericht. Eine solche Naht wird definitiv bei Haushalten beliebt sein.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wir waschen die Gurken, schneiden die Enden auf beiden Seiten ab und weichen in Wasser ein. So werden sie knusprig genug.
Schritt 2 von 5
Waschen Sie das Gemüse, schneiden Sie den Meerrettich in mehrere Teile, Sie müssen auch den Knoblauch hacken. Wir geben alles in Gläser und fügen ein paar Pfefferkörner hinzu.
Schritt 3 von 5
Jetzt legen wir die Gurken in die Gläser, es ist besser, sie fest genug zu stellen. So fällt das Werkstück größer aus, aber der Geschmack wird dadurch nicht beeinträchtigt.
Schritt 4 von 5
Gießen Sie abgekochtes Wasser in die Gläser, verschließen Sie sie mit Deckeln (Sie können sie zusätzlich mit einem Handtuch abdecken) und lassen Sie sie 10 Minuten stehen.
Schritt 5 von 5
Dann gießen Sie Wasser in einen Topf und gießen Sie Zucker und Salz hinein, zünden Sie es an. Wenn das Wasser zu kochen beginnt, gießen Sie den Essig hinzu und fügen Sie ein paar Esslöffel Ketchup hinzu. Die Gurken mit der fertigen Marinade füllen und die Gläser aufrollen. Drehen Sie den Deckel nach unten und warten Sie, bis er abgekühlt ist.

Guten Appetit!

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