Gurken mit Ketchup für den Winter
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
87,7 kcal
Portionen
6 l.
Kochzeit
50 Minuten
Proteine *
0,6 g
Fette *
0,1 g
Kohlenhydrate*
21,7 g
Gurkenrolle mit Ketchup ist eine ungewöhnliche und leckere Vorspeise. Solche knusprigen Gurken mit originellem Geschmack ergänzen perfekt eine Beilage mit einem Fleischgericht. Die Originalität und Einzigartigkeit des Geschmacks dieser Zubereitung für den Winter wird durch die süß-säuerliche und pikante Marinade erreicht. Dieses Rezept wird für seine Schnelligkeit und Einfachheit geschätzt.
Zutaten
Kochvorgang
Wir geben Dill, Knoblauch und Gurken in sterilisierte Gläser. Als nächstes müssen Sie die Gläser mit dem Inhalt mit heißem Wasser füllen und 15 Minuten stehen lassen. Dann lassen wir die Flüssigkeit ab und gießen kaltes Wasser in die Gläser. Wir lassen es auch für 15 Minuten. Danach gießen wir einfach das Wasser aus einem Glas in die Spüle und aus den restlichen beiden gießen wir es in einen Topf.
Die vorbereitete Marinade in Gläser füllen und aufrollen. In umgekehrtem Zustand und in eine warme Decke gehüllt lassen wir Gurkengläser einen Tag lang stehen, bis sie vollständig abgekühlt sind. Anschließend können Sie das Werkstück an einen kühlen Ort bringen. Aus der angegebenen Anzahl von Komponenten werden 3-Liter-Dosen mit Naht erhalten.
Guten Appetit!