Kalte Wodka-Gurken
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
88,3 kcal
Portionen
4,5 l.
Kochzeit
14 Tage
Proteine *
0,8gr.
Fette *
0,1 g
Kohlenhydrate*
2,1 gr.
Ich schlage vor, Gurken mit Wodka kalt zu kochen. Gurken sind knusprig und sehr schmackhaft, durch die Verwendung von Gewürzen und Gewürzen recht aromatisch. Der Kochvorgang ist unverschämt einfach und das Ergebnis ist unglaublich lecker.
Zutaten
Kochvorgang
Die Gläser gründlich waschen und sterilisieren. Spülen Sie die Blätter von Meerrettich, Schwarze Johannisbeere und Kirsche sowie die Dillschirme ab und schütteln Sie dann überschüssige Feuchtigkeit ab. Knoblauch schälen, abspülen. Legen Sie vorbereitete Blätter und Kräuter auf den Boden der Gläser. Wählen Sie dichte Gurken. Gründlich abspülen, trocknen und die Enden abschneiden. Füllen Sie das vorbereitete Glas so dicht wie möglich mit Gurken.
Nachdem der weiße Film erscheint, öffnen Sie vorsichtig die Abdeckung. Setzen Sie einen speziellen Deckel mit Löchern auf das Glas und lassen Sie die Sole abtropfen. Den restlichen Esslöffel Salz in kaltem Wasser auflösen und gut vermischen. Gießen Sie Gurkengläser mit der vorbereiteten Salzlösung und fügen Sie dann die erforderliche Menge Wodka hinzu.
Guten Appetit!