Gurken in Ketchup für den Winter tolles Rezept
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
12,5 kcal
Portionen
1 l.
Kochzeit
40 Minuten
Proteine *
0,1 g
Fette *
GR.
Kohlenhydrate*
3,1 gr.
Für Liebhaber scharfer Snacks möchte ich ein tolles Rezept für knusprige Gurken in Ketchup empfehlen. Das Rezept ist einfach und schnell. Selbst jemand, der sich noch nie mit Naturschutz beschäftigt hat, kann damit umgehen. Eine appetitliche Vorspeise schmückt jedes festliche Festmahl und ergänzt das Hauptgericht perfekt.
Zutaten
Kochvorgang
Bereiten Sie die Marinade vor. Gießen Sie die erforderliche Menge Trinkwasser in einen Topf mit dickem Boden, fügen Sie Ketchup, Essig, Kristallzucker und Salz hinzu. Mischen Sie gründlich, bis sich die Zutaten vollständig aufgelöst haben. Den Topf mit dem Inhalt auf mittlere Hitze stellen, aufkochen und sofort vom Herd nehmen.
Marinade vorsichtig kochen, um sich nicht zu verbrennen, die Gläser mit Gurken füllen, mit sterilen Deckeln abdecken, nachdem sie mit kochendem Wasser übergossen oder in einem separaten Behälter gekocht wurden. Mit einer Nahtmaschine aufrollen. Drehen Sie die Gläser auf den Kopf, wickeln Sie sie in eine warme Decke und lassen Sie sie in diesem Zustand etwa einen Tag lang vollständig abkühlen.
Guten Appetit!