Gurken in Tomaten-Chili-Sauce für den Winter
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
10 kcal
Portionen
2 S.
Kochzeit
70 Minuten
Proteine *
0,1 g
Fette *
0,6 g
Kohlenhydrate*
2,3 gr.
Unsere Familie liebt scharfe Gerichte. Um die übliche Konservierung zu diversifizieren, bin ich ständig auf der Suche nach etwas anderem zum Kochen. Ich bin einmal in einer Zeitschrift auf dieses Rezept gestoßen. Seitdem ist es unser Favorit. Kochen Sie und Sie Gurken in Tomaten-Chili-Sauce für den Winter.
Zutaten
Kochvorgang
Bereiten Sie alle Zutaten vor, die Sie für einen herzhaften Gurkensnack benötigen. Wählen Sie mittelgroße Gurken, waschen Sie sie gründlich in kaltem fließendem Wasser, tupfen Sie sie auf einem Küchentuch trocken, schneiden Sie die Schwänze auf beiden Seiten ab und schneiden Sie sie in dünne Scheiben.
Fügen Sie vorbereitete Gurkenscheiben hinzu und mischen Sie gründlich. Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie 10-15 Minuten lang, mit einem Deckel bedeckt. Spülen Sie die Gläser gründlich aus und sterilisieren Sie sie bequem für Sie - in der Mikrowelle, im Backofen oder im Wasserbad. Die Deckel in einem Topf aufkochen oder mit kochendem Wasser übergießen.
Guten Appetit!