Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Suppen
  3. ➠ Erste Mahlzeit
  4. ➠ Okroshka ohne Fleisch

Okroshka ohne Fleisch

0
921
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 84,8 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 1,7 gr.
Fette * 5,6 g
Kohlenhydrate* 9gr.
* pro 100gr. Produkt
Okroshka ohne Fleisch
Inhalt

Okroshka ohne Fleisch ist ein ausgezeichnetes Diätgericht, das sich im Sommer für ein Mittagsmenü eignet. Trotz des Mangels an Fleisch bleibt es dennoch sehr nahrhaft und sättigend.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Kartoffeln in der Schale kochen, Eier hart kochen. Beide Zutaten schälen und würfeln.
Schritt 2 von 6
Radieschen waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3 von 6
Das Grün mit einem Messer fein hacken. Die Zwiebeln fein hacken.
Schritt 4 von 6
Die Zutaten mit Zitronensaft in eine Schüssel geben, die Oliven hacken und zum Gemüse geben.
Schritt 5 von 6
Kefir und Mineralwasser können in einem separaten Behälter vorgemischt oder sofort über die gehackten Zutaten der Suppe gegossen werden. Gut umrühren, Okroshka abschmecken und bei Bedarf Salz und Gewürze hinzufügen.
Schritt 6 von 6
Okroshka kann sofort serviert werden, an einem heißen Sommertag können Sie ein paar Eiswürfel hinzufügen, um das Gericht noch mehr abzukühlen.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *