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Klassische Okroshka mit Molke

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 106,3 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 7,7 g
Fette * 6,7 g
Kohlenhydrate* 5gr.
* pro 100gr. Produkt
Klassische Okroshka mit Molke
Inhalt

Molke ist ein ideales Diätprodukt mit geringem Kaloriengehalt und vielen Spurenelementen. Ich schlage vor, klassische Okroshka mit Molke zu kochen. Serum kann unabhängig hergestellt oder gebrauchsfertig verwendet werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Zuerst die Kartoffeln gut waschen und zum Kochen bringen. Aufkochen und 20 Minuten kochen lassen. Kochen Sie hartgekochte Hühnereier. Frühlingszwiebeln und Dill gründlich unter fließendem Wasser abspülen und trocknen. Mit einem scharfen Messer fein hacken. Die gehackte Zwiebel in einen kleinen Behälter geben, salzen und mit einem Crush zerdrücken.
Schritt 2 aus 10
Frische Gurken gut waschen und trocknen. Auf einer groben Reibe reiben und zur geriebenen Zwiebel geben.
Schritt 3 aus 10
Die Radieschen waschen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 4 aus 10
Die Salzkartoffeln abkühlen lassen und in Würfel von der Größe der Radieschen schneiden.
Schritt 5 aus 10
Schneiden Sie Schinken oder gekochtes mageres Fleisch wie andere Lebensmittel.
Schritt 6 aus 10
Gehackten Dill und gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen. Die gekochten Hühnereier schälen und wie alle anderen Zutaten hacken. Zur Salatschüssel schicken.
Schritt 7 aus 10
Alles gut vermischen.
Schritt 8 aus 10
Zutaten in Servierschüsseln geben.
Schritt 9 aus 10
Mit gekühlter Molke bedecken.
Schritt 10 aus 10
Die fertige Okroshka mit Sauerrahm servieren.

Guten Appetit!

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