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Okroshka auf Kefir

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 103,8 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 4,3 gr.
Fette * 7gr.
Kohlenhydrate* 5,6 g
* pro 100gr. Produkt
Okroshka auf Kefir
Inhalt

Leichte Sommerokroshka auf Kefir wird so einfach zubereitet wie das Schälen von Birnen. Dieses Gericht wird Sie nicht hungrig machen, aber es wird für einen heißen Sommertag sehr einfach sein. Okroshka auf Kefir ist ein unprätentiöses Gericht, daher wird die Zubereitung für niemanden Schwierigkeiten bereiten. Versuch es!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Schneiden Sie alle Okroshka-Lebensmittel mit einem scharfen Messer in kleine Stücke oder Würfel. Spülen Sie den Rettich vorher unter fließendem Wasser ab und schneiden Sie die Schwänze ab. Eier und Kartoffeln schälen.
Schritt 2 von 4
Achten Sie darauf, das Gemüse abzuspülen und dann fein zu hacken, dann mahlen Sie das Gemüse mit Speisesalz.
Schritt 3 von 4
Um Okroshka zu sammeln, gießen Sie zuerst Kefir in einen Behälter mit Kräutern. Sie können die Menge nach Ihren Wünschen anpassen.
Schritt 4 von 4
Als nächstes fügen Sie gehacktes Gemüse zum Kefir hinzu. Okroshka salzen und pfeffern und saure Sahne in eine Schüssel geben.

Bereit!

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