Okroshka auf Kefir mit Schinken
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
82,4 kcal
Portionen
8-Port.
Kochzeit
45 Minuten
Proteine *
5,6 g
Fette *
4,6gr.
Kohlenhydrate*
5,2 gr.
An heißen Sommertagen möchte man mittags weniger herzhafte als vielmehr erfrischende. Okroshka auf Kefir ist eine davon. Diese Suppe ist ein ausgezeichneter Ersatz für eine vollwertige Mahlzeit, denn trotz ihrer Leichtigkeit ist sie sehr nahrhaft, sättigt perfekt und gibt Kraft für die weitere produktive Arbeit.
