Okroshka auf Mineralwasser mit Senf

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 148,4 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 5,1 gr.
Fette * 9,6 gr.
Kohlenhydrate* 8,1 gr.
Okroshka auf Mineralwasser mit Senf

Seltsamerweise können erste Gänge gekühlt zubereitet und serviert werden. Diese Suppen beinhalten Okroshka, sehr einfach, voller Vitamine und sehr schnell zuzubereiten. Wir empfehlen Ihnen, dieses Rezept in Betrieb zu nehmen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Eier und Kartoffeln vorkochen und abkühlen lassen.
Schritt 2 von 5
Wurst, Kartoffeln, Eier, frische Gurken, Radieschen in kleine Würfel schneiden, die Zutaten in einem Topf mischen.
Schritt 3 von 5
Die Kräuter mit einem Messer fein hacken, in die Pfanne geben.
Schritt 4 von 5
In einer separaten Schüssel Mineralwasser, Salz, Zitronensäure und Minze mischen. Dann diese Mischung in Gemüse gießen, umrühren, saure Sahne hinzufügen.
Schritt 5 von 5
Okroshka vor dem Servieren abkühlen und mit Senf abschmecken.

Guten Appetit!

 

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