Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Suppen
  3. ➠ Erste Mahlzeit
  4. ➠ Okroshka mit Sauerrahm

Okroshka mit Sauerrahm

0
1782
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 113 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 4,5 gr.
Fette * 10,1 gr.
Kohlenhydrate* 4,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Okroshka mit Sauerrahm
Inhalt

Es gibt viele Rezepte für die Herstellung von Okroshka. Okroshka mit Sauerrahm ist eine einfache Version dieser wunderbaren kalten Suppe. Gesättigt, nahrhaft, mit einem kaum wahrnehmbaren Zitronenaroma - genau so gelingt Okroshka auf Sauerrahm. Diese Suppe ist schnell und einfach zubereitet. In der Sommerhitze ist leichte und kühlende Okroshka ein ideales Gericht!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Spülen Sie die Kartoffeln ab und kochen Sie sie in ihren Uniformen. Wenn Sie fertig sind, reinigen Sie es und schneiden Sie es in kleine Würfel.
Schritt 2 von 9
Stellen Sie die Hühnereier zum Kochen, bis sie weich sind. Danach kühlen wir sie ab, schälen sie und hacken sie fein.
Schritt 3 von 9
Frische Gurken unter fließendem Wasser abspülen. Dann schneiden wir es in Würfel.
Schritt 4 von 9
Wir nehmen die Brühwurst aus dem Kühlschrank und hacken sie fein.
Schritt 5 von 9
Frühlingszwiebeln und Dill waschen, trocknen und hacken.
Schritt 6 von 9
Wir geben die vorbereiteten Zutaten in einen Topf - Kartoffeln, Eier, Gurken, Wurst.
Schritt 7 von 9
Wir messen die erforderliche Menge an Sauerrahm für Okroshka. Wir gießen es in einen Topf.
Schritt 8 von 9
Als nächstes müssen Sie dem Inhalt der Pfanne gekühltes abgekochtes Wasser, Salz und Zitronensaft hinzufügen. Danach gehacktes Grün hinzufügen. Wir mischen alles.
Schritt 9 von 9
Okroshka mit Sauerrahm ist verzehrfertig!

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *