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Rohlinge für den Winter
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Serum okroshka

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 167,9 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 5,7 g
Fette * 12,3 gr.
Kohlenhydrate* 5,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Serum okroshka
Inhalt

Molke ist aufgrund des Inhalts einer großen Menge an Mikroelementen, die für den menschlichen Körper nützlich sind, an sich nützlich und macht dieses Gericht in Kombination mit sommerfrischem Gemüse in Okroshka zu einer echten Bombe.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Geschälte Kartoffeln und Eier kochen, dann abkühlen lassen und schälen bzw. schälen.
Schritt 2 von 8
Die gekochten Kartoffeln in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3 von 8
Wir schneiden auch gekochte Hühnereier in Würfel.
Schritt 4 von 8
Die Wurst in Quadrate schneiden.
Schritt 5 von 8
Meine Gurken, in mittelgroße Würfel geschnitten.
Schritt 6 von 8
Grüns waschen, trocknen und fein hacken.
Schritt 7 von 8
Alle Zutaten in einem tiefen Topf vermischen. Alles nach Geschmack salzen und pfeffern, mit Molke auffüllen, gründlich mischen. Falls gewünscht, fügen Sie Zitronensaft hinzu für diejenigen, die es sauer mögen.
Schritt 8 von 8
Gießen Sie die fertige Okroshka auf Molke in portionierte Teller, fügen Sie nach jedem Geschmack Sauerrahm oder Mayonnaise hinzu. Zeit, eine köstliche Sommersuppe zu probieren!

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