Okroshka auf Wasser mit Zitronensäure
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
151 kcal
Portionen
6-Port.
Kochzeit
20 Minuten.
Proteine *
6,8 g
Fette *
10,2 g
Kohlenhydrate*
5,2 gr.
Okroshka ist ein bekanntes Sommergericht, das den Appetit stillt und gut kühlt. Unter den vielen Methoden zum Kochen von Okroshka sticht Okroshka in Wasser mit Zitronensäure hervor. Das Rezept ist einfach und schnell und auch sehr nützlich.
Zutaten
Kochvorgang
Zuerst müssen Sie alle Zutaten für Okroshka vorbereiten und mahlen. Die gekochten Kartoffeln fein hacken oder mit einem Kartoffelpüree leicht zerdrücken. Hähnchen (gekocht) oder Brühwurst in Würfel schneiden und die gekochten Eier durch einen Eierschneider geben. Als nächstes die Gurken in Würfel schneiden und die Kräuter fein hacken. All dies zusammen in einen Topf oder portionierte Behälter geben und mischen.
