Okroschka auf Ukrainisch

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Die Küche ukrainisch
Kaloriengehalt 89,6 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 6,2 gr.
Fette * 5,2 gr.
Kohlenhydrate* 5,1 gr.
Okroschka auf Ukrainisch

Um Ihre Ernährung zu diversifizieren, kochen Sie Okroshka auf Ukrainisch! Dieses köstliche Gericht kann mit seinem ausgewogenen und reichhaltigen Geschmack jeden erobern. Okroshka wird ganz einfach aus den verfügbaren Zutaten zubereitet und dank der gelungenen Kombination aller Komponenten ist das Ergebnis einfach hervorragend!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Wir waschen die Kartoffeln und lassen sie in ihren Uniformen kochen, bis sie weich sind. Danach müssen die Salzkartoffeln abgekühlt, geschält und in kleine Würfel geschnitten werden.
Schritt 2 von 7
Die Eier sollten ebenfalls gekocht werden (innerhalb von 10 Minuten). Wenn Sie fertig sind, kühlen Sie die Eier ab, indem Sie sie in kaltes Wasser legen. Dann reinigen wir sie und schneiden sie in Würfel.
Schritt 3 von 7
Die gewaschenen Gurken und Radieschen in kleine Stücke schneiden.
Schritt 4 von 7
Grüns - Dill, Petersilie und Frühlingszwiebeln - abspülen und mit einem Messer hacken.
Schritt 5 von 7
Den Schinken in kleine Würfel schneiden.
Schritt 6 von 7
Alle Zutaten in einen tiefen Behälter geben und mit Kefir füllen. Okroshka probieren, bei Bedarf salzen.
Schritt 7 von 7
Okroshka auf Ukrainisch ist fertig! In Schalen füllen und genießen!

Guten Appetit!

 

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