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Okroshka traditionell

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 115,6 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 5gr.
Fette * 10,1 gr.
Kohlenhydrate* 5,7 g
* pro 100gr. Produkt
Okroshka traditionell
Inhalt

Okroshka ist traditionell - Sommersuppe, weil es kalt ist. Nichts ist an einem heißen Tag so erfrischend wie eine Schüssel mit herzhaftem Vitamin Okroshka. Außerdem ist die Suppe sehr schnell und einfach zubereitet, sodass jede Hausfrau davon begeistert sein wird.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Kartoffeln und Eier kochen, bis sie weich sind. Dann kühlen wir alles ab und schneiden es in kleine Würfel.
Schritt 2 von 5
Den Rettich in halbe Ringe und die Gurke in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3 von 5
Die Wurst in Würfel schneiden, das Grün fein hacken.
Schritt 4 von 5
Gehackte Kartoffeln, Eier, Rettich, Gurke, Wurst und Kräuter in einer tiefen Schüssel mischen. Dann verteilen wir die Mischung auf portionierte Teller.
Schritt 5 von 5
Gießen Sie zuerst den Kwas in einen Behälter, damit die Blasen herauskommen. Kwas mit der Mischung in portionierte Teller geben. Wir servieren traditionelle Okroshka mit Sauerrahm.

Guten Appetit!

 

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