
Okroshka auf Ayran und Mineralwasser
Es ist absolut nicht schwer, eine kalte Suppe mit Hühnerfleisch, Gemüse und Kräutern zuzubereiten. Alle Zutaten müssen fein gehackt und mit Sauermilchprodukt gewürzt werden, falls gewünscht, mit Mineralwasser verdünnt.