
Klassische Okroshka mit Wurst auf Kwas
Dieses Rezept kann als klassisches Rezept für Okroshka bezeichnet werden. Dieses Gericht ist im Sommer auf dem Land oder im Dorf leicht zuzubereiten, sehr schnell und ohne große Schwierigkeiten. Versuch es!
Produkt 100g | Kcal | Protein | Fette | Kohlenhydrate |
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Gurken | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
Rettich | 20 | 1.2 | 0.1 | 3.4 |
Meerrettich | 32.1 | 1.1 | 0.2 | 5.8 |
Brühwurst | 209 | 17 | 16 | 0 |
Kwas | 35 | 0.3 | 0 | 7.7 |
Kartoffel | 77 | 2 | 0.4 | 16.3 |
Grüne Zwiebel | 27 | 1 | 0.5 | 5.7 |
Senf | 143 | 9.9 | 5.3 | 12.7 |
Kefir | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
Sauerrahm | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |