
Klassische Okroshka mit Wurst auf Kwas
Dieses Rezept kann als klassisches Okroshka-Rezept bezeichnet werden. Dieses Gericht ist im Sommer auf dem Land oder im Dorf leicht zuzubereiten, sehr schnell und ohne große Schwierigkeiten. Versuch es!
Produkt 100g | Kcal | Protein | Fette | Kohlenhydrate |
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Gurken | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
Kartoffel | 77 | 2 | 0.4 | 16.3 |
Grüne Zwiebel | 27 | 1 | 0.5 | 5.7 |
Rettich | 20 | 1.2 | 0.1 | 3.4 |
Sauerrahm | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
Brühwurst | 209 | 17 | 16 | 0 |
Kefir | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
Kwas | 35 | 0.3 | 0 | 7.7 |
Mayonnaise | 245 | 0.5 | 25 | 4 |
Senf | 143 | 9.9 | 5.3 | 12.7 |