Zucchini-Pfannkuchen ohne Mehl

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 77,1 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 4,8 gr.
Fette * 3,6 gr.
Kohlenhydrate* 6,1 gr.
Zucchini-Pfannkuchen ohne Mehl

Leckere Zucchini-Pfannkuchen mit Zwiebeln und Karotten. Viele Hausfrauen haben Angst, dass die Pfannkuchen ohne Mehl auseinanderfallen, aber die dem Teig hinzugefügten Eier halten die Masse gut. Wir bieten an, köstliche Zucchini-Pfannkuchen mit Zwiebeln und Karotten zu kochen. Sie können mit Sauerrahm serviert oder mit Olivenöl bestreut werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wir bereiten alle Produkte zum Kochen vor. Die Karotten schälen und die Schale von der Zwiebel entfernen. Von der Zucchini die Schale abschneiden, halbieren und die Kerne säubern.
Schritt 2 von 6
Wir reiben die Zucchini und Karotten auf einer groben Reibe. In einer tiefen Schüssel mischen.
Schritt 3 von 6
Die Zwiebel in kleine Stücke schneiden und das Grün fein hacken. Fügen Sie sie zu Karotten und Zucchini hinzu. Wir treiben Eier in die Mischung.
Schritt 4 von 6
Alles gut vermischen und salzen. Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
Schritt 5 von 6
Eine mit Pflanzenöl gefettete Pfanne vorheizen. Wir verteilen die Pfannkuchen in Portionen. Für einen etwa 1-2 EL. Prüfung.
Schritt 6 von 6
Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten.

Guten Appetit!

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