Reismehlpfannkuchen mit Milch
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
180,5 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
35 Minuten
Proteine *
6,1 gr.
Fette *
10,5 g
Kohlenhydrate*
34,6gr.
Wenn Sie eine Glutenunverträglichkeit haben oder einfach nur Ihre üblichen Pfannkuchen mit unbekannten Zutaten probieren möchten, versuchen Sie es mit Reismehl für den Teig. Es entsteht keine so flauschige und lockere Krume, die für Weizenpfannkuchen typisch ist - die Produkte werden flacher. Aber der Geschmack solcher Pfannkuchen ist sehr zart und angenehm.
Zutaten
Kochvorgang
Wir sammeln den gekneteten Teig mit einem Esslöffel und geben ihn in Form von kleinen runden Pfannkuchen in eine Pfanne, wobei ein kleiner Abstand zwischen ihnen bleibt, damit sie nicht zusammenkleben. Wir stellen die Temperatur der Platte auf mittel-niedrig ein, damit der Teig Zeit zum Backen hat. Wir braten die Pfannkuchen ohne Deckel zuerst auf einer Seite, dann auf der anderen, bis eine goldene Kruste entsteht.
Guten Appetit!