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Griechische Joghurtpfannkuchen

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 212,9 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 5,2 gr.
Fette * 6gr.
Kohlenhydrate* 53,7 g
* pro 100gr. Produkt
Griechische Joghurtpfannkuchen
Inhalt

Mit großer Freude möchte ich mein Lieblingsrezept für unglaublich leckere und schnell zubereitete Pfannkuchen mit griechischem Joghurt teilen. Die Pfannkuchen sind sehr zart und luftig. Kochen Sie und überraschen Sie Ihre Lieben mit einem leckeren und herzhaften Frühstück.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Bereiten Sie eine tiefe Schüssel vor, in der Sie den Pfannkuchenteig zubereiten. Die benötigte Menge Weizenmehl durch ein feines Sieb in eine vorbereitete Schüssel sieben, Natron und Salz dazugeben. Mit einem Schneebesen gründlich vermischen.
Schritt 2 von 6
Anschließend die angegebene Menge Kristallzucker zur Mehlmischung geben. Passen Sie die Menge an Kristallzucker nach Ihren eigenen Geschmacksvorlieben selbst an.
Schritt 3 von 6
Nehmen Sie den griechischen Joghurt aus dem Kühlschrank und erwärmen Sie ihn bei Raumtemperatur. Dann nach und nach über die trockenen Zutaten gießen.
Schritt 4 von 6
Rühren Sie den Teig mit einem Mixer oder Schneebesen gut um, bis er glatt und gleichmäßig ist.
Schritt 5 von 6
Die Pfanne bei mäßiger Hitze gut erhitzen. Anschließend mit etwas Pflanzenöl bestreichen. Legen Sie den Teig mit Abstand zueinander und verteilen Sie ihn gleichmäßig in der Form. Auf beiden Seiten goldbraun braten. Die fertigen Pfannkuchen auf eine Servierplatte legen und mit Puderzucker bestreuen.
Schritt 6 von 6
Servieren Sie gekochte Pfannkuchen auf griechischem Joghurt portionsweise mit aromatischem Kaffee oder frisch aufgebrühtem Tee. Nach Belieben mit frischen Blaubeeren oder anderen Lieblingsbeeren garnieren. Zur Dekoration können Sie auch Marmelade, Konfitüre, Marmelade, Sirup, Marmelade, Kondensmilch oder Sauerrahm verwenden.

Genießen Sie Ihren Tee!

 

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