Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Krapfen mit Kefir 500 ml

Krapfen mit Kefir 500 ml

0
6057
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 249,3 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 10,4 g
Fette * 7,7 g
Kohlenhydrate* 52,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Krapfen mit Kefir 500 ml
Inhalt

Die richtigen Pfannkuchen sollten innen fluffig und fluffig sein. In diesem Rezept verraten wir einige Tricks, mit denen Sie Pfannkuchen einfach so zubereiten können.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Kefir vorher aus dem Kühlschrank nehmen, damit er sich auf Zimmertemperatur erwärmt. In einer tiefen Schüssel Eier, Kefir, Zucker, Backpulver und Salz vermischen. Die Mischung mit einem Schneebesen schlagen.
Schritt 2 von 4
Mehl nach und nach portionsweise dazugeben und verrühren. Der Teig sollte dickflüssig und zähflüssig sein, ohne Klumpen.
Schritt 3 von 4
Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen, Teig mit einem Esslöffel in die Pfanne gießen, runde Pfannkuchen formen. Wenn eine Seite gut gebräunt ist und der Teig aufgegangen ist, die Pfannkuchen umdrehen und auf der anderen Seite braten.
Schritt 4 von 4
Fertige Pfannkuchen können mit einem Papiertuch abgetupft werden, um überschüssiges Fett loszuwerden. Die Pfannkuchen können mit Sauerrahm, Marmelade oder einfach mit Puderzucker bestreut werden.

Guten Appetit!

 

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *