Kefir-Pfannkuchen ohne Eier

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 212,3 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 4,3 gr.
Fette * 4,4 gr.
Kohlenhydrate* 52,3 g
Kefir-Pfannkuchen ohne Eier

Wenn Sie plötzlich frische Backwaren wünschen – zum Beispiel Pfannkuchen oder Pfannkuchen, aber keine Eier im Haus sind – dann hilft Ihnen unser Rezept für Kefir-Pfannkuchen ohne Eier. In nur einer halben Stunde stehen ganz einfache und leckere Pfannkuchen auf Ihrem Tisch - probieren Sie es aus.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten für die Herstellung der Pfannkuchen auf dem Tisch vor, bevor Sie mit der Herstellung der Pfannkuchen beginnen.
Schritt 2 von 5
Kefir in eine Schüssel geben, Backpulver hinzufügen und gründlich mischen. Dann die Zitrone mit kochendem Wasser überbrühen und ihre Schale auf einer feinen Reibe abreiben. Fügen Sie auch Zitronensaft und -schale zum Kefir hinzu. Vergessen Sie auch nicht den Zucker.
Schritt 3 von 5
Beginnen Sie, das Mehl nach und nach in die Kefir-Mischung zu sieben, während Sie die Mischung gleichzeitig gründlich mischen.
Schritt 4 von 5
Den fertigen Teig gut durchkneten, um Klumpenbildung im Teig zu vermeiden, ggf. noch etwas Mehl hinzufügen.
Schritt 5 von 5
In einer vorgeheizten Pfanne mit etwas Pflanzenöl den Teig portionsweise mit einem Esslöffel verteilen und von beiden Seiten weich braten.

Guten Appetit!

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