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Pfannkuchen mit Kefir und Sauerrahm

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 273,6 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 6,8 g
Fette * 9,2 g
Kohlenhydrate* 52,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Pfannkuchen mit Kefir und Sauerrahm
Inhalt

Jede Hausfrau hat ihr eigenes bewährtes Rezept für üppige Pfannkuchen. Jeder von ihnen hat seine eigenen Tricks. Zum Beispiel sollten schnell gekochte Pfannkuchen mit Kefir und Sauerrahm heiß serviert werden, da sie beim Abkühlen hart werden und ihren Geschmack verlieren.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Ei, Zucker, Vanillin, Salz und Sauerrahm in einer Schüssel verquirlen.
Schritt 2 von 5
Gießen Sie den Kefir nach und nach ein und rühren Sie gut um, bis Blasen auf der Oberfläche erscheinen.
Schritt 3 von 5
Das Mehl sieben und Portionen zum Teig geben.
Schritt 4 von 5
Das Backpulver mit Essig ablöschen und zum Teig geben. Rühren Sie den Inhalt der Schüssel noch einmal gut um und lassen Sie den Teig 20-30 Minuten ruhen.
Schritt 5 von 5
Sonnenblumenöl in eine vorgeheizte Pfanne geben, mit einem Esslöffel Pfannkuchen formen, beidseitig anbraten und heiß servieren.

Guten Appetit!

 

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