Kefir-Pfannkuchen wie im Kindergarten
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
199,2 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
30 Minuten.
Proteine *
8,3 gr.
Fette *
8,6 gr.
Kohlenhydrate*
41,7 g
Ich empfehle dringend, mein Lieblings- und einfaches Rezept für Kefir-Pfannkuchen zu verwenden. Solche Pfannkuchen werden Kindern im Kindergarten gegeben. Sie erweisen sich als zart und luftig. Wenn Sie süße Backwaren mögen, erhöhen Sie die Menge an Kristallzucker je nach Geschmacksvorliebe.
Zutaten
Kochvorgang
Eine tiefe Pfanne mit dickem Boden bei mittlerer Hitze erhitzen. Anschließend mit der erforderlichen Menge Pflanzenöl bestreichen. Den Teig mit einem Esslöffel vorsichtig in geringem Abstand voneinander platzieren. Wenn die Ränder gebräunt sind und der Teig gut fest geworden ist, die Pfannkuchen mit einem Holzspatel auf die andere Seite wenden und goldbraun braten.
Legen Sie fertige Kefir-Pfannkuchen auf eine Schüssel oder einen großen Teller, der mit Servietten oder Papiertüchern bedeckt ist, damit überschüssiges Öl absorbiert wird. Servieren Sie gekochte Kefir-Pfannkuchen wie im Kindergarten mit Ihren Lieblingssaucen oder Füllstoffen - Marmelade, Marmelade, Kondensmilch oder Sauerrahm.
Genießen Sie Ihren Tee!