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Klassische Kefir-Pfannkuchen

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 278 kcal
Portionen 3 Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 7,8 g
Fette * 6,2 gr.
Kohlenhydrate* 62,7 g
* pro 100gr. Produkt
Klassische Kefir-Pfannkuchen
Inhalt

Klassische Kefir-Pfannkuchen können zum Frühstück zubereitet werden, sie werden flauschig und rötlich. Jede Marmelade, Schokolade oder Schlagsahne passt zu Pfannkuchen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Nehmen Sie den Kefir aus dem Kühlschrank, um ihn auf Raumtemperatur aufzuwärmen. Schlagen Sie ein Ei in den Kefir. Zucker, Salz und Vanillezucker dazugeben und verquirlen.
Schritt 2 von 5
Backpulver mit Mehl mischen.
Schritt 3 von 5
Mehl portionsweise zum Teig geben und kneten. Die Konsistenz des Teigs sollte wie dicker Sauerrahm sein.
Schritt 4 von 5
Den Teig in eine vorgeheizte Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten. Die Pfannkuchen rösten, bis der Teig aufgebraucht ist.
Schritt 5 von 5
Pfannkuchen können heiß mit Sauerrahm, Marmelade oder Kondensmilch serviert werden.

Guten Appetit!

 

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