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Kefirpfannkuchen mit Wurst und Kräutern

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 180,2 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 8,9 gr.
Fette * 12,3 gr.
Kohlenhydrate* 23,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Kefirpfannkuchen mit Wurst und Kräutern
Inhalt

Kefir-Pfannkuchen zeichnen sich immer durch ihre üppige Form und ihren delikaten Geschmack aus. Dieser luftige Teig ist ideal zum Füllen. Wurst und aromatische Kräuter dazugeben. Eine tolle Kombination für einen herzhaften Snack.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wir waschen die frischen Kräuter unter Wasser, lassen sie trocknen und hacken sie mit einem Messer fein.
Schritt 2 von 6
Die Wurst in Quadrate mahlen. Wenn Sie gekochtes verwenden, ist es bequemer, es zu reiben.
Schritt 3 von 6
Den Teig kneten. Ein Ei mit Salz schlagen, Kefir und Mehl mit Soda einfüllen.
Schritt 4 von 6
Schlagen, bis die Masse homogen wird, danach können Sie die Wurst und die Kräuter hineinkneten.
Schritt 5 von 6
In einer Pfanne wie normale Pfannkuchen von beiden Seiten anbraten. Mit einem Deckel abdecken, um den Vorgang zu beschleunigen.
Schritt 6 von 6
Danach die heiße Vorspeise auf einen Teller geben und servieren. Bereit!

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