Kefirpfannkuchen mit Maismehl

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 245,5 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 9,9 gr.
Fette * 6,5gr.
Kohlenhydrate* 54,6 g
Kefirpfannkuchen mit Maismehl

Wenn Sie gerne in der Küche experimentieren, bereiten Sie gewöhnliche Pfannkuchen nicht mit Weizenmehl, sondern zum Beispiel mit Mais zu. Diese Mehlsorte zeichnet sich unter allen anderen durch seinen süßen Geschmack aus.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Eier mit Salz und Zucker mischen und die Mischung verquirlen. Kefir zu den Eiern geben, mischen.
Schritt 2 von 4
In Portionen gesiebtes Weizen- und Maismehl, Backpulver hinzufügen. Den Teig kneten.
Schritt 3 von 4
Eine Pfanne erhitzen, Sonnenblumenöl darauf gießen. Den Teig mit einem Esslöffel in die Pfanne geben und die Pfannkuchen von beiden Seiten anbraten.
Schritt 4 von 4
Servieren Sie die fertigen Pfannkuchen mit Sauerrahm oder Ihrer Lieblingsmarmelade.

Guten Appetit!

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