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Kefir-Pfannkuchen mit Füllung

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 204 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 6,8 g
Fette * 7,8 g
Kohlenhydrate* 40,8 g
* pro 100gr. Produkt
Kefir-Pfannkuchen mit Füllung
Inhalt

Krapfen mit Apfelfüllung - ein sehr leckeres und schnelles Frühstück. Sie erweisen sich als üppig und duftend und werden sicherlich Kinder ansprechen. Marmelade für die Füllung kann aus beliebigen Beeren oder Früchten verwendet werden, es ist wünschenswert, dass sie dick ist.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Kefir sollte warm sein, vorher herausnehmen, um die gewünschte Raumtemperatur zu erreichen oder in der Mikrowelle etwas erwärmen. Gießen Sie es in eine Schüssel. Ein Ei einschlagen und verrühren.
Schritt 2 von 5
Backpulver, Salz und Mehl in eine Schüssel mit Teig geben und bis zur Konsistenz von Sauerrahm rühren, den Teig 10 Minuten ruhen lassen.
Schritt 3 von 5
Eine Bratpfanne vorheizen, etwas Öl hinzufügen. Die Pfannkuchen mit einem Löffel verteilen, 1 TL ganz oben in die Mitte geben. Marmelade und mit 1 weiteren Löffel Teig bedecken.
Schritt 4 von 5
Wenn der Teig oben greift, drehen Sie die Pfannkuchen auf die andere Seite. Sie sollten eine goldene Farbe haben.
Schritt 5 von 5
Servieren Sie die Pfannkuchen heiß mit aromatischem Tee oder Kakao.

Guten Appetit!

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