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Kefirpfannkuchen mit Schokolade drin

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 404,1 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 7,4 gr.
Fette * 21,5 g
Kohlenhydrate* 54,4 g
* pro 100gr. Produkt
Kefirpfannkuchen mit Schokolade drin
Inhalt

Kefir-Pfannkuchen mit Überraschung im Inneren werden selbst anspruchsvolle Kinder ansprechen, denn die Füllung besteht aus Schokolade. Sie sind ganz einfach gebacken, unbedingt probieren. In solchen Pfannkuchen können Sie einen leicht "gespielten" Kefir verwenden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Ein Ei in eine Schüssel schlagen, Zucker und Vanillin hinzufügen, mit einem Mixer oder Schneebesen schlagen. Kefir einfüllen und umrühren.
Schritt 2 von 8
Mehl und Backpulver getrennt sieben. Rühren Sie sie um und sieben Sie sie erneut, diesmal jedoch in eine flüssige Mischung.
Schritt 3 von 8
Den Teig schlagen, bis alle Klumpen verschwinden. Es wird faserig, aber nicht flüssig.
Schritt 4 von 8
Brechen Sie den Schokoriegel in Quadrate. Sie können Schokolade mit beliebigen Zusätzen verwenden.
Schritt 5 von 8
Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen. Den Teig portionsweise mit einem Esslöffel auf den Pfannkuchen verteilen. Warten Sie, bis der Boden gebräunt ist, geben Sie dann 1 Stück Schokolade in die Mitte der Pfannkuchen und ertränken Sie sie ein wenig im Teig.
Schritt 6 von 8
Auf die Schokolade eine kleine Menge Teig tropfen, die sie bedeckt.
Schritt 7 von 8
Dann die Pfannkuchen umdrehen und auf der anderen Seite garen lassen.
Schritt 8 von 8
Servieren Sie die Schokoladenpfannkuchen mit einer Tasse Kakao oder einem Glas kalter Milch.

Guten Appetit!

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