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Kefirpfannkuchen mit Hüttenkäse

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 228,5 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 10,4 g
Fette * 6,5gr.
Kohlenhydrate* 45gr.
* pro 100gr. Produkt
Kefirpfannkuchen mit Hüttenkäse
Inhalt

Jedes Kind wird mit Pfannkuchen zum Frühstück glücklich sein, auch wenn es keinen Hüttenkäse mag. Auf diese Weise kann dieses Produkt getarnt werden, damit das Baby es regelmäßig verwendet. Darüber hinaus werden Kefir-Pfannkuchen mit Hüttenkäse alle anderen Familienmitglieder ansprechen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Das Ei mit Zucker und Salz mischen, mit einem Schneebesen oder einer Gabel schlagen. Die Hauptsache ist, die Kombination von Produkten zu erreichen.
Schritt 2 von 9
Den Hüttenkäse vor Gebrauch durch ein feines Sieb oder einen Punsch mit einem Mixer wischen, zur Eimasse geben, mischen.
Schritt 3 von 9
Kefir in dieselbe Schüssel geben und gut umrühren.
Schritt 4 von 9
Sieben Sie das Mehl zweimal separat, fügen Sie schnelles Soda hinzu und mischen Sie es.
Schritt 5 von 9
Die Mehl-Soda-Mischung portionsweise in eine Schüssel zur flüssigen Masse geben, mit einem Schneebesen verrühren, bis alle Klumpen weg sind. Sie erhalten einen Teig mit der Konsistenz von dicker Sauerrahm.
Schritt 6 von 9
Gießen Sie etwas Pflanzenöl in eine heiße Pfanne. Den Teig mit einem Esslöffel in eine Pfanne geben und die Pfannkuchen auf einer Seite braten.
Schritt 7 von 9
Wenn der Boden gebräunt ist, alle Pfannkuchen wenden und auf der anderen Seite braten, bis sie weich sind. In diesem Fall sollte das Feuer von mittlerer Intensität sein.
Schritt 8 von 9
Pfannkuchen mit Kondensmilch, Sauerrahm oder Marmelade servieren.
Schritt 9 von 9
Die Backwaren sind fluffig und zart, mit einem cremigen Geschmack.

Guten Appetit!

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