Kefirpfannkuchen mit Äpfeln

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 216,9 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 7,9 gr.
Fette * 6,3 gr.
Kohlenhydrate* 44gr.
Kefirpfannkuchen mit Äpfeln

Wenn Sie leckere und flauschige Pfannkuchen wollen, dann ist dieses Rezept für Sie. Auf Kefir fallen sie luftig aus und dank Äpfeln wird der Geschmack durch eine angenehme Säure ergänzt. Die Zubereitung des Gerichts nimmt ein Minimum an Zeit und eine elementare Produktpalette in Anspruch. Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit duftenden Pfannkuchen!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wir fahren ein Hühnerei in einen praktischen Behälter und arbeiten leicht mit einem Schneebesen. Dann die benötigte Menge Kristallzucker und eine Prise Salz dazugeben.
Schritt 2 von 6
Gießen Sie ein Glas Kefir in die Ei-Zucker-Mischung. Achte darauf, dass der Kefir Zimmertemperatur hat. Als nächstes fügen Sie das Backpulver hinzu. Alle Zutaten müssen mit einem Schneebesen vermischt werden.
Schritt 3 von 6
Weizenmehl sieben und in einen Arbeitsbehälter gießen. Alles so vermischen, dass der Pfannkuchenteig homogen ist, ohne Klumpen.
Schritt 4 von 6
Bereiten wir die Apfelfüllung vor. Äpfel waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 5 von 6
Als nächstes verschieben wir die Füllung in den Teig und lassen ihn 10 Minuten stehen.
Schritt 6 von 6
Der letzte Schritt bleibt - wir heizen die Pfanne auf, fügen Pflanzenöl hinzu und fangen an, die Pfannkuchen zu braten. Die Pfannkuchen sollten auf beiden Seiten eine schöne goldene Farbe haben. Nach Bedarf Pflanzenöl in die Pfanne geben.

Guten Appetit!

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